国际经济与贸易专业是在原贸易经济专业基础上设置的应用型本科专业，自2004年起招收本科生，突出复合应用型专门人才的办学特色，已有17届毕业生。2019年获批江西省一流本科建设专业，2018年获批国际商务专业硕士点的招生培养与学位授权。现有在校本科生320人、国际商务专业硕士研究生30人。开放育人方面。接纳了加纳、赤道几内亚、多哥、塞拉利昂、津巴布韦、喀麦隆等国的留学生进入本专业学习，积极开展留学生培养。与美国塞勒姆州立大学合作开展学分互认联合培养项目，采取“1+2+1”培养模式，2024年开始招生。

本专业以质量为核心，注重培养学生的综合素质和职业能力、创新能力。拥有一支经验丰富、学术水平高的师资队伍，现有专业教师17人，其中副高及以上职称教师占比52.9%。硕、博及以上学位占比达94.1%。中青教师占比76.5%，高学历为校外的教师占比为100%。教师研究领域涉及国际贸易、国际金融、国际合作、跨境电商、经济学、工商管理等多个主流专业方向，已逐步形成了一支职称、学历、年龄结构合理的兼具深厚的专业知识理论和丰富的实践经验的教师团队。

国际经济与贸易专业为了提高国际经济与贸易专业学生动手能力，配备国际贸易与数字贸易实验平台、跨境运营综合实战平台软件、外贸跟单、外贸单证实训等软件，为数字经济背景下国际经济与贸易专业人才培养提供重要教学条件支撑。本专业注重创新与创业能力培养的系统性，"赛训结合"，以项目带动培养学生科研精神和创新能力。引导优秀学生提前参与科研创新和社会实践活动，学生的创新与创业教育成果显著。近5年每年本专业学生都获得国家级或省级大创立项并顺利结项。近5年学科竞赛获得国家级奖50多项，省部级奖70多项。在最近2022年、2023年、2024年全国商业精英挑战赛国际贸易竞赛跨境电商赛道比赛中连续获得三次最佳组织奖。

本专业突出核心职业能力、国际化视野的培养，同时顺应跨境电商等新型贸易方式发展对国贸人才的要求，遵循国际贸易数字化趋势对新文科专业建设的要求，以适应经济社会和行业企业发展需求，主动与行业及就业岗位高对接，为政府涉外机构、金融机构、外经贸企业、跨国公司等部门培养从事外经贸业务和商务管理工作的具有社会责任感、创新精神、创新意识和实践能力的高素质应用型人才。历届毕业生就业率高，不少毕业生成为了所在单位拓展国际市场的重要力量；部分毕业生或通过创新创业、或通过努力工作，逐渐成为企业领导、行业精英；也有部分学生选择考研或出国深造，已有学生在美国迈阿密大学、英国女王大学、英国诺丁汉大学、澳大利亚昆士兰大学等知名高校学习并顺利毕业。